• SAYUR ASAM
  
  BAHAN:
  2 bh jagung manis
  100 gr nangka muda, potong tebal
  2 labu siam, kupas potong dadu
  10 kacang panjang, potong 3 cm
  1 ikat daun melinjo
  1 liter air
  50 gr kacang tanah
  1 sdm minyak goreng
  1 tomat, belah
  
  BUMBU:
  2 cabai merah, buang isi, haluskan
  5 bawang merah, iris
  3 bawang putih, iris
  2 btr kemiri, haluskan
  2 sdt garam
  1 sdm gula pasir
  1 sdm asam jawa
  
  Cara Membuat:
  Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai dan bumbu lainnya. Aduk rata
  Masukkan air, nangka muda dan jagung. Masak hingga mendidih
  Tabahkan labu siam, tomat, kacang panjang dan daun melinjo. Aduk hingga bumbu merata dan matang. Angkat
  Sajikan