• RICA RODOH
  
  BAHAN:
  15 btg kacang panjang, potong 2 cm
  1 bh terong, belah 4, potong serong
  2 bh jagung, sisir
  5 bh tomat hijau, belah 2
  100 gr daun melinjo yang muda
  25 gr daun kemangi
  3 btg daun bawang, potong 2 cm
  1 btg serai, memarkan
  Vege stock
  Garam dan gula pasir secukupnya
  
  BUMBU HALUS:
  5 bh cabai rawit
  5 bh cabai merah
  ½ sdt jahe cincang
  8 bh bawang merah
  4 siung bawang putih
  
  Cara membuat:
  Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai layu, tuangi +/- 500 cc air.
  Masukkan sayur berturut-turut sesuai lama memasaknya. Terakhir masukkan daun melinjo dan daun kemangi.