• KERIPIK TEMPE

    BAHAN:
    500 gr tempe malang, iris tipis, angin-anginkan sampai setengah kering
    100 gr tepung beras
    25 gr tepung sagu
    1 sdt air kapur sirih
    200 cc santan cair / air

    BUMBU HALUS:
    2 siung bawang putih
    5 bh kemiri sangrai
    2 sdt ketumbar sangrai
    1 sdt kencur cincang
    1 sdt garam

    Cara membuat:
    Campur adonan tepung dengan bumbu halus. Celup tiap lembar tempe dalam adonan.
    Goreng sampai matang dan kering. Dinginkan, simpan dalam wadah kedap udara

0 komentar: